江西康嘉生物科技有限公司是一家中型民營企業。位于江西省都昌芙蓉山工業區，交通方便；廠區內園林式綠化，是生產加工食品的理想場所。
    公司始建于2006年7月，現有廠區面積2萬多平方米，擁有目前國內先進的凍干生產線、速凍庫、冷藏庫3條，產品主要是FD蔬菜類產品、FD肉類產品、FD水產類產品，品種多達近百種。并承接凍干食品的來料加工和合作。
    公司從建立至今一直重視食品生產的衛生安全，長期以來以ISO9000認證、HACCP認證，SC認證的高標準要求。所有證件齊全，公司內部自建立起來的質量管理體系，一直得以運用和收到良好的效果。 
    公司擁有一支具有豐富經驗的工程技術人員和操作技術人員的專業化隊伍，能不斷提升食品生產的衛生和質量管理水平，提升食品加工生產的機械化和自動化程度；能自主開發多類型產品，根據客戶的不同要求，提供“量身定造”的優質服務。
    本公司生產的食品，依照《食品衛生通則》、《中華人民共和國食品衛生法》、《出口食品生產企業衛生注冊登記管理規定》及《干制品加工企業注冊衛生規范》等有關法規要求，從原料購進到食品加工過程及成品進倉都進行衛生質量監控。生產食品用的原材料采用公司基地直接供應。通過對進廠原料檢驗管理，加強加工環節的衛生質量控制以及結合現代工藝技術精制，保證每一位消費者放心食用本公司的產品。